Maślane bułeczki
Poznaj naszą ofertę — każdy słoiczek i opakowanie to inna historia pełna smaku i przyjemności. Którą z nich zaprosisz dziś do swojej kuchni?
wykorzystany produkt frulove
confifrutti
niezbędne składniki
300 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
150 ml ciepłego mleka
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
50 g cukru lub ksylitolu
2 jajka
60 g miękkiego masła
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
kilka łyżek dżemu Allnutrition Frulove Confifrutti truskawkowego
1 jajko do posmarowania bułeczek
sposób przygotowania
W misce mieszamy mleko, drożdże, łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Odstawiamy na 10–15 minut, aż zaczyn zacznie pracować.
Dodajemy pozostałe składniki (mąkę, jajka, resztę cukru, sól, wanilię) i wyrabiamy ciasto przez 10 minut.
Stopniowo dodajemy miękkie masło i wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne i błyszczące.
Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny, aż podwoi objętość.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o grubości ok. 1 cm.
Smarujemy równomiernie dżemem Frulove Confifrutti i zwijamy w roladę.
Kroimy w plastry o szerokości ok. 3 cm i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstawiamy jeszcze na 20 minut do napuszenia.
Smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Pieczemy w 180°C przez ok. 30 minut, aż będą złociste.
